Yaşam

Hakkında sık sık sorular sorulan nörolojik bir rahatsızlık olan motor nöron yahut ALS olarak da bilinen hastalığın ne yazık ki...

Arpa şehriyeli kuskus pilavı; pirinç pilavına alternatif, kuskus ile yapılan bir pilav çeşididir. Arpa şehriyeli kuskus pilavına ilişkin ayrıntılı tanımı...

Erişteli yeşil mercimek çorbası; erişte, yeşil mercimek, et suyu ve salça ile yapılan bir çorba tanımıdır. Erişteli yeşil mercimek çorbası...

İftar menümüzde bugün; köfteli çorbası, ezogelin pilavı, soğan turşusu ve kabak tatlısı var.

Boyutundan ötürü ismini alan bu yemiş, bizim mutfaklarımızda çok yaygın kullanılıyor. Siyah ve kırmızı üzere farklı renklerde çeşitleri olan kuş...

Bazen alışkanlık bazen de can meşakkatinden parmak çıtlatma hareketini daima hale getirebiliyoruz. Pekala, bu alışkanlık sanıldığı üzere ziyanlı mıdır? Kireçlenme...

Bazlama; mayalı hamurun kızgın sac üzerinde pişirilmesi ile yapılan bir ekmek çeşididir. Meskende mayasız kolay bazlama tanımını aşağıda yer alan...

İftar menümüzde bugün; Erzincan çorbası, tavuklu sultan kebabı, vardabit paçası ve kerebiç tatlısı var.

Bayat ekmekten börek; bayat ekmek ve sebzeler ile birlikte yapılan bir çeşit yalancı börek tanımıdır. Daha ayrıntılı tanım için yazının...

İftar menümüzde bugün; ovmaç çorbası, güveçte yahni, ıspanaklı rulo börek ve milföy pasta var.